Breca (Nemandactylus gayi)
La “breca” del archipiélago Juan Fernández es un pez de roca, de la familia de los “Cheilodactylidae”, del genus “Nemadactylus” y de la especie “gayi”.
Categoría: Delicias
Productos relacionados
Vidrriola (Seriola Lalandi)
Es un pez oceánico pelágico de la familia de los “Carangidae”, del genus “Seriola” y de la especie “Lalandi”. En países de habla inglesa es también conocido como “Yellowtail Amberjack”, “Kingfish” en Australia, o “Hiramasa” en Japón. Los individuos jóvenes pesan desde los 3 kilos y tienen un tamaño aproximado de 80 cm. Individuos adultos pueden llegar a medir 1.60 m y llegar a pesar más de 50 kilos.
